CARTA

EL FRESCOR

  • La rica ensaladilla rusa de langostinos, huevos fritos, pan de gambas  10€ 

  • Ensalada César de gambón en crujiente albahaca con queso parmesano y crunch de bacon  11€

  • Tomate colorado con sal en escamas  7€

  • Ensalada templada de pechuga de pollo a la plancha con salsa de mostaza, nueces, picatostes, tomatitos cherry y mezclum de lechugas  11€

  • Ensalada "Alejandro" mezclum de lechugas, zanahoria, maíz dulce, queso feta, cebolla crujiente, tomatitos cherry, taquitos de fiambre de pavo y yogurt  9.50€

PARA COMPARTIR

  • Los tradicionales bastones XXL de berenjena con salsa de yogrt y tomate  7€

  • Pulpo a la brasa sobre patatas encebollas y alioli de pimentón  22€

  • Pizza fina e irresistible de foie, cebolla caramelizada y huevo de codorniz con queso de tetilla  9€

  • Tempura de berenjenas y pollo con salsa de mostaza y miel  10€

  • Tabla de embutido y quesos  16€

  • Huevos estrellaos con chanquetes sobre pimientos rojos asados  9€

  • Huevos estrellaos con secreto ibérico al carbón de encina  10€

  • Huevos estrellaos con virutas de jamón serrano  9€

PARA PICAR

  • Empanadillas caseras de pollo y manzana con mahonesa de soja  8€

  • Croquetón casero de pollo y jamón con ali-oli 6 und  8€

  • Las irresistibles bravas con espuma de kimchee  6.50€

  • Auténticas albóndigas veganas con salsa de tomate natural 8 und  7€

  • Mini molletes chinos de hamburguesita de ternera con lechuga, mahonesa de verduritas y huevo de codorniz / calamares fritos con lechuga y ali-oli 4 und  12€

MINI CHEF YUCO

  • Croquetón casero de pollo y jamón con patatas 4 und  6€

  • Hamburguesa de pollo con queso, bacon, lechuga y tomate con patatas fritas  6€

  • Nuggets caseros de pechuga de pollo con patatas  7€

  • Filetitos de lomo a la plancha con patatas  7€

  • Macarrones Yuco: elige como te gustan, con nata y bacon o boloñesa  7€

  • Calamares fritos con patatas fritas  7.5€

CARNES A LA BRASA DE ENCINA

  • Lagarto de cerdo ibérico sobre jamón serrano, patatas paja con ali-oli verde y mahonesa de verduritas asadas  14€

  • Producto de km 0 Entrecot de cerdo granaíno sobre salsa al whisky con champiñones (recomendado para 2 personas 500grs)  18€

  • Secreto ibérico  11€

  • Kilo de cabeza  14€  Medio kilo  8€

  • Escalopines de solomillo de cerdo sobre salsa de queso tetilla  14€

  • Novillo americano con gran filtración de grasa (no lo dudes, pídela 400grs)  24€

  • Pollo con salsa de queso tetilla  10€

  • Lomo con ajos  10€

PESCADOS

  • Barco de pescaito frito para dos personas  14€

  • Taquitos de bacalao frito sobre salsa de tomate natural  10€

  • Calamares fritos  10€

  • Gambón al ajillo con tomate  11€

  • Calamarcitos a la plancha con verduritas y aceite de ajo y perejil  11€

  • Taco de bacalao a la plancha sobre risotto de queso de cabra y tomatitos cherry  16€

BURGUER & PIZZAS

  • Burguer de foie con cebolla caramelizada a la naranja, mahonesa de foie de pato y patatas deluxe  11€

  • Burguer Negra doble queso havarti, lechuga, tomate fresco, mahonesa de ajo negro y huevo frito  11€

  • Burguer Francesa crema de roquefort y nueces  11€

  • Burguer vegana hamburguesa de tofu y verduritas con lechuga y tomate fresco  11€

  • Pizza prosciutto tomate, mozzarella y jamón cocido  9€

  • Pizza carbonara nata cebolla y bacon  9€

  • Pizza di mare atún en conserva, cebolla caramelizada y mozzarella  9€

JUEVES NOCHE 2X1

Ctra. de Córdoba, km. 428  18230 Atarfe-Granada

Restaurante las yucas ha sido beneficiaria del fondo europeo de desarrollo regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha podido instalar un cajón de cobro inteligente con el que se consigue un aumento de la productividad, evitar errores de cobro, así como un aumento en la higiene.